Elena Ariha

22.12.2022

Cheese Lab

Очень понравилось

Я закончила курс "Домашний сыровар"с каждым уроком я погружалась все глубже. и глубже в процесс сыроварения. Теперь у нас дома всегда есть натуральный сыр из вкусного фермерского молока. Курс доступен и понятен. Спасибо Светлане и её команде кураторов которые доступно и доходчиво объясняли изучаемый материал каждого урока.
Рекомендую эти курсы, тем кто хочет научиться домашнему сыроделию.

Читать полностью

0

Lidiya63

18.12.2022

Cheese Lab

Процесс завораживает одним словом"Магия"

Рекомендую школу сыроварения Cheese lab всем, кто хочет удивить и радовать своих близких, друзей свежими, натуральными, приготовленным своими руками с теплотой и любовью, сыром. Светлана спасибо вам огромное, это действительно настолько увлекательно варить сыр! Вы волшебница! После ваших уроков всё получается. Я очень долго колебалась, и буквально заскочила в последний вагон, в последние минуты перед окончанием акции!. И я нисколько не пожалела. Теперь я не покупаю сыр в магазине, варю их сама, и наслаждаюсь их вкусами! Дальнейших вам успехов!

Читать полностью

0

NatachkaNata

12.12.2022

Cheese Lab

Это лучшее что со мной произошло.

Меня зовут Наталья, проживаю в городе Красноярске. Случайно увидела рекламу, где Светлана Ивлева вдохновенно приглашала на 3-х дневной Мини-Курс. А
так как в магазинах исчезли вкусные сыры, а моя семья их очень любит, я решилась попробовать. Урок за уроком втянулась и мне это очень нравилось. Программа обучения составлена очень удобно и доступно, есть возможность связи с куратором. Спасибо большое всем. Теперь в моем холодильнике всегда вкусный сыр и я буду продолжать этот дело.
Школа Cheese Lab это прекрасный шанс изменить качество своей жизни, это как второе дыхание в наше не простое время.

Читать полностью

0

lydmila2007-11

22.11.2022

Cheese Lab

Отличный курс, всем советую!

Купила курс Светланы и не пожалела об этом. Подача материала понятная, плюс все в видео уроках и тех. картах. Оказывается в домашних условиях не сложно варить очень вкусный сыр самим. Сыр приготовленный дома вкуснее магазинного, можно самим добавлять специи по своему вкусу. Обучением очень довольна. Светлана, огромное вам спасибо за обучение! Спасибо девочкам кураторам за поддержку. Огромных успехов вашей школе!!!

Читать полностью

0

Зинаида Рябинина

14.10.2022

Cheese Lab

Обучением очень довольна.

школа открыла для меня завараживаюший мир варки сыров. Обучение построено обдуманно. Процесс показан досконально подробно. Видио уроки дублируются текстом. У меня проблем не было- так всё понятно. Буду и дальше сотрудничать с этой школой, приобретая дополнительные уроки.
Прилагаю вершину моего обучения - сыр Маасдам.

Читать полностью

0

dania83

25.09.2022

Cheese Lab

Я в восторге

Обучилась в данной школе. Сказать что довольна-ничего не сказать! Я просто в восторге! Все доступно, понятно. Просто супер!

Читать полностью

0

lenik25

12.09.2022

Cheese Lab

Cheese lab супер школа!

Замечательная подача материала, видео уроки понятные, все разложено по полочкам. Тех. карты для помощи. Огромная помощь кураторов, быстрые ответы на все вопросы. Процесс варки сыра- это какое то чудо. Обучением очень довольна, особенно моя семья, когда едят вкусный сыр. Светлана! огромное вам спасибо за обучение. И спасибо девочкам кураторам за поддержку. Огромных успехов вашей школе!!!

Читать полностью

0

Рисковая

10.08.2022

Cheese Lab

Курсы школы сыроделия дают хорошие знания о сыроварении

Я долго собиралась... Года три. Потом все таки решилась и не пожалела.
Вся информация по делу, таких знаний, которые даёт эта школа ещё поискать надо. Спасибо всем: Светлане, а также кураторам. Что то получалось не сразу...
Так что, кто влюблен в сыр, то вперёд к знаниям, чтобы потом варить самим.
Я закончила курс "Путь домашнего сыродела"

Читать полностью

0

Анна 57

26.07.2022

Cheese Lab

Доступно, подробно, вкусный сыр можно вырить в домашних условиях!

Курс супер!!! Я прошла обучение по курсу "Путь домашнего сыровара. Мастер". Сварила все сырочки!!! Конечно, были сомнения:"Где я возьму хорошее молоко? Получится ли у меня?" Но все получилось!!! Молоко нашла через Авито. Девочки-кураторы помогли разобраться с закваскам и отвечали на ВСЕ вопросы, которые возникали по ходу обучения и в процессе сыроварения. Технические карты очень подробные (сколько, когда и что вносить), видеоуроки показывают ВЕСЬ процесс приготовления сыра. Мастер - сессии с куратором и Светланой - это живое общение и это классно!!! Рекомендую этот курс

Читать полностью

0

ALYONAYADRIONA

18.05.2022

Cheese Lab

Волшебство по заказу

Прошла обучение в онлайн-школа сыроделия Cheese lab
С каждым новым рецептом погружаюсь в среду любителей сыроварения всё глубже.
Опытные руководители, прекрасная подача материала-вот и результаты отличные.
Сейчас могу сварить порядка десятка проверенных сырочков. Без химии и вредных добавок.

Читать полностью

0

NataPava74

07.05.2022

Cheese Lab

Отличная школа сыроделия!

Познакомилась с этой школой давно в [вырезано модератором], посетила бесплатный мастер-класс. Но очень долго не решалась начать варить сыры. Посещала мастер-классы разных школ, много информации перелопатила сама. А перед Новым годом случилось чудо!!! Я выиграла второе место на курс "Путь домашнего сыродела. Мастер." Да еще и в подарок курс по Сырам с белой плесенью!!! Ну тут уже раздумывать не стала, тем более что меня поддержала вся семья. И магия началась!!! Сварила все сыры, которые были даны в курсе. Варю их уже систематически каждую неделю!!! А сыры с белой плесенью - это вообще что-то неземное!!! Не смотря на то, что в интернете очень много информации о сыроварении в свободном доступе, и казалось бы - возьми и свари, что уж там делать-то особо, но без теории - никуда!!! Не пожалела ни одного дня, что пошла на курс!!! Спасибо огромное Светлане за обучение!!! Всё доступно и понятно. И самое главное, не надо бояться варить сыр!!! Всё получится, главное верить и делать!!! Спасибо кураторам за поддержку!!!

Читать полностью

0

Воинцева

30.04.2022

Cheese Lab

Обучением довольна

Благодарю кураторов, отвечают на все вопросы быстро и понятно. Видео уроки в отличном качестве. Буду рекомендовать вашу школу кто заинтересован сыром. Мой последний урок, вот такие сырочки.

Читать полностью

0

NNK828

26.04.2022

Cheese Lab

Прекрасная школа,отзывчивые и внимательные преподаватели!

Меня зовут Наталья. Я живу в Москве. По профессии инженер- строитель. Второе образование -нутрициолог. Люблю творчество. Эту школу сыроделия посоветовала подруга. Я не на минуту не задумывалась, пришла учиться осенью, а к Новому году моя семья наслаждалась вкусными и полезными сырами. В школе хорошо организован процесс обучения-видео к каждому уроку, технологические карты сыров и дружелюбное ведение кураторами. Рекомендованы интернет магазины, где сразу можно приобрести все,
что нужно для процесса приготовления сыров.

Читать полностью

0

Bogdanovi430

18.04.2022

Cheese Lab

Отличная школа, замечательные преподователи

Хочу поблагодарить Светлану Ивлеву, за то, что дала возможность пройти курсы школы cheese lab, за знания которые я там получила. Огромное спасибо кураторам Анжелике Смольцевой и Елене Мавриной за поддержку, за подсказки, где что-то было не понятно, всегда приходили на помощь. И обращаюсь к тем кто заинтересован сыроделием, обязательно записаться на курсы школы Cheese lab. Видео-уроки понятны и интересны. Не пожалеете, будите дома варить вкуснейшие сыры. Особенно, те кто ведёт домашнее подворье. Рекомендую.

Читать полностью

0

nata200673

03.04.2022

Cheese Lab

Развод полный. Смотрите! Все есть в свободном доступе!

Развод начинается на бесплатных 3-дневных курсах. Варят простейшие сыры типа адыгейского, по упрощённой и неправильной технологии. Заморачивают голову, выпаривают обучение за бешеные деньги. Причем все есть в свободном доступе в интернете. Жаль тех, кто ведётся.

Читать полностью

0

Мария 71

03.04.2022

Cheese Lab

Отличная школа для тех кто хочет научиться варить сыр дома!

Уроки в этой школе для людей любого возраста. Всё очень понятно и грамотно. А процесс приготовления интригует, затягивает и завораживает! Спасибо Светлане Ивлевой и всем кураторам школы. Рекомендую эту школу!

Читать полностью

0

Светлана-111

23.03.2022

Cheese Lab

Хорошая школа сыроделия

Эта школа отличное начало сыроделия. Очень доступное обучение, грамотно составленны тех. карты, поддержка кураторов, видео встречи с экспертом школы Светланой всё это придает уверенности в свои силы. А те сыры которые в результате получается это просто восторг, в магазине таких не купить! Я рекомендую эту школу, главное не боятся начать, потом уже не остановится. Спасибо ВАМ большое!!!

Читать полностью

0

Лейсан86

21.03.2022

Cheese Lab

С уверенностью рекомендую данную школу!

У меня давно было желание научиться уметь варить самой сыры. И теперь, благодаря школе Светланы, я научилась и балую свою семью вот уже 2 месяца своими чистыми и вкусными сырами. Для меня очень был важен момент делать халяльные сыры, потому что купить в обычных магазинах их просто невозможно. В данной школе очень доступно даётся весь материал. Сначала обязательно теория и видео процесса приготовления на простом языке. Не понять просто невозможно. У всех обязательно получится. Нисколько не пожелела, что приобрела полный курс! Материалы всегда в доступе и в любой момент могу наварить разных сыров. Спасибо Светлане и её помощникам за то, что организовали такую грамотную подачу и качественный материал.

Читать полностью

0

Ольга Черненко

28.01.2022

Cheese Lab

Я в восторге!

От всей души рекомендую данную школу по сыроделию! Я - фермер, есть свое молоко, но варить сыры не могла начать несколько лет: не понимала в заквасках и ферментах, не знала, боялась все испортить, был страх...
Именно все это и подтолкнуло записаться в эту школу! Здесь обучение для людей с нулевым опытом, все отлично объясняют, показывают. Все доступно и понятно. Теперь у меня нет страха начать делать сыр! А руки так и чешутся готовить и даже экспериментировать!
А еще, очень много бонусов и приятных подарков, есть скидки, рассрочка...
Все для нас продуманно!
Каждый новый урок - это праздник! Это лучшая школа по сыроделию в России!!!
Теперь, Я - сыродел!

Читать полностью

0

anna-cheese

06.01.2022

Cheese Lab

Очень рекомендую

Прошла первый курс в этой школе, результатами довольна не только я, но и вся моя семья! Мы узнали и попробовали много новых сыров! Уроки понятны, есть и видео уроки, а самое главное все готовится в домашних условиях и при не больших затратах. Да - это не легкое увлечение, но оно стоит того! А ещё теперь я знаю, какой могу сделать подарок, близким людям! Спасибо команде и конечно же Светлане Ивлевой!

Читать полностью

0

ДолматоваД

13.12.2021

Cheese Lab

очень довольна

Все доходчиво объясняют. Ещё и видео уроки очень подробные. Сыры получаются даже у людей совсем не знающих ничего о сыроделии.

Читать полностью

0

Олесита

11.12.2021

Cheese Lab

После обучения начала продавать сыры

Я люблю сыры, но с магазинах качество не всегда то, что хотелось бы.
Случайно в Инстаграме попала реклама на бесплатный вебинар по приготовлению адыгейского сыра.
После предложили хорошую скидку на курс, решила сразу же купить и не пожалела.
Очень много дают информации. Все Технологические карты очень подробно расписаны.
Кураторы всегда на связи, у меня пару раз не получалось, в итоге выяснили в чем ошибка, очень долго разбирались, но все же нашли.
Очень большое разнообразие сыров.
Обучение так затянуло, что решила заняться сыроделием не только для дома, но и на продажу. Уже знакомые приобрели сыры. Им понравилось, теперь сказали будут постоянными клиентами.
Пока делаю дома, но уже заказала сыроварню на 300 литров, после НГ буду искать помещение и открывать сыроварню. Потому что клиентов прибавляется.

Читать полностью

0

Natalia 71

03.11.2021

Cheese Lab

Вкусно, натурально, понятно

Во время поездки на Кипр влюбилась в местный сыр халлуми, но в наших магазинах покупать его не решалась, а как его приготовить, узнать хотелось. И вот увидела в Инстаграме презентацию курса этой школы сыроделия, купила курс со скидкой и не пожалела. Долго собиралась с духом перед варкой первого сыра. Но программа обучения выстроена очень грамотно: всё (и теория, и практика) чётко и подробно рассказано, есть видео, где Светлана пошагово показывает все тонкости приготовления, даны точные техкарты. Девочки-кураторы всегда отвечали очень подробно на все мои возникающие вопросы, помогали и давали ценные советы. Так что, просто не могло не получиться ! А оттенки вкуса сыров можно ещё и менять при помощи разных приправ, об этом тоже всё рассказывают. В процессе приготовления сыра стало понятно, почему этот раздел назвали "Магия" ! Когда молоко становится похожим на гель, ты нарезаешь, вымешиваешь, выкладываешь в формы, и вот уже перед тобой головка свежего натурального сыра - это ли не магия?!
Сливочная моцарелла, потрясающий халлуми, свежайшие маскарпоне и рикотта, необычный Белпер Кнолле и другие сыры- теперь не покупаем их в магазине, варим сами.
Так что, рекомендую эту школу сыроделия всем тем, кто хочет удивить и порадовать своих близких, друзей свежим, натуральным, приготовленным своими руками с теплотой и любовью, сыром !

Читать полностью

0

IrmaRait

23.10.2021

Cheese Lab

Отличная школа сыроделия!

Долго хотела научиться варить сыр. Пересмотрела кучу курсов онлайн и остановила свой выбор на этой школе. И теперь я уверенна, что сделала правильный выбор! Я научилась варить сыр дома. Это интересно и полезно. Теперь мы едим только домашний сыр. Очень удобный формат занятий, все подробно рассказывают в видео уроках, помогают, если что-то не получается, отвечают на вопросы. Я рекомендую!

Читать полностью

0

kenaya

17.10.2021

Cheese Lab

Сама делаю сыр и знаю, что ем.

Дать сначала теоретическую базу это отличная идея. Объясняется, какое молоко брать, какие бывают закваски, где и что можно заказать, какие бывают пороки сыра и их причины. Надо только внимательно все изучить и не забывать потом в теорию заглядывать. И все получится.
При обучении соблюдается строгий порядок - без прохождения теории не будет практики, не сделав очередной сыр не будет следующего рецепта. Подход оказался правильным. Уж как мне не хотелось делать брюност. Я его не люблю. Но нелюбимый магазинный сыр в домашнем исполнении оказался очень вкусным.
В каждом уроке есть технологическая карта. Вот за нее отдельное спасибо. Но бывает, что что-то не получается или
непонятно. И тогда можно получить поддержку. Иногда тут же и в выходные. И полезно читать отчеты тех, что сделал сыр раньше. У кого-то может оказаться аналогичная проблема и ее с помощью куратора уже разрешили.
Рецепты даются разные. Это удобно и с точки зрения обучения, и с точки зрения дальнейшего делания сыров - есть время, делаем что-то посложнее, нет времени, делаем покороче и попроще.
И это ничего, что сначала страшно. Зато потом сделать себе сыр пара пустяков. И большое спасибо школе, Светлане Ивлевой и кураторам.

Читать полностью

0

EvgenchikSHa

15.10.2021

Cheese Lab

Полезно! Вкусно! Легко!

Купила курс Светланы когда увидела акцию и очень вкусную скидку на курс. Мне очень понравилось! Доступно и не сложно можно варить сыр дома. После того как сама начала делать сыр. магазинный теперь покупаю только для пиццы и в макароны потереть. Но со временем, думаю, и для этих блюд буду использовать свой натуральный продукт. Но пока сыр сваренный дома съедается так быстро, что лишнего кусочка не заваляется в холодильнике. Пока! Будем наращивать обороты)
Курс понятный и доступный. Надо конечно приобрести формы и закваски. но это не стоит больших вложений и окупается с лихвой!

Читать полностью

0

ЮлияМещерова

29.09.2021

Cheese Lab

ВКУСНО! Теперь у меня свой сыр дома

Здравствуйте! Меня зовут Юлия, я из города Магнитогорск. Я многодетная мама в декрете. Я очень люблю сыр) До курса Светланы Ивлевой я начинала варить сыры сама по рецептам из интернета, но они часто скомканные или на один и тот же сыр разные варианты, не поймёшь где верно. Поэтому все же решилась на платное обучение. Мечта научиться варить сыр у меня с 18 года, почему-то приглянулась именно школа Светланы)
В процессе обучения главное для меня это обратная связь и ответы на вопросы. Девочки-кураторы молодцы, всегда оперативно отвечают и помогают.
Также к каждому сыру есть своя точная тех карта, что очень важно.
В результате теперь каждый день на столе у нас СЫР. Семья довольна) а я особенно, т к сыр это мой любимый продукт.
Я рада что начала варить сыры с вызреванием, т к раньше для меня это было самое сложное.
Из минусов - мне не хватило глубокого понимания процессов, происходящих в сыре, хотя кратко теория в курсе тоже есть.
Прилагаю фото сыров, сваренных на курсе.
Рекомендую курс начинающим сыроварам, кто мечтает научится варить сыр дома. Это на самом деле несложно, интересно и увлекательно)

Читать полностью

0

Nata-2041

13.09.2021

Cheese Lab

Достойное обучение

Хорошо качественное обучение, оптимальный набор рецептов для домашнего приготовления. Легко использовать в домашних условиях. Удобное видео. Есть дополнительные материалы.

Читать полностью

0

Tatiana N1957

13.09.2021

Cheese Lab

Могу сейчас сама варить сыр и вкусно. Благодарю Светлану и её кураторов за прекрасный материал.

Светлана и дорогие кураторы !
Благодарю за невероятно добрую атмосферу на курсе, за интересную и доступную подачу материала. Беру на вооружение все Ваши рецепты. Это стало моим вдохновением. Искренне благодарю за полученные знания.

Читать полностью

0

Tatyana2075

10.08.2021

Cheese Lab

Обучение супер!

С этой школой я познакомилась в Инстаграм, пройдя бесплатно мастер-класс, приготовила свой первый сыр - Адыгейский... думала недолго и оплатила курс... базовый и сыры с плесенью.
Ни разу не пожалела. Неделя за неделей... знания прибавлялись и вот практика!
Видео и тех. карты настолько понятны, что всё получалось... Теперь делаю сыры для своей семьи! Всё вкусно и главное своё!
Рекомендую эту школу всем!

Читать полностью

0

LinasAL

09.06.2021

Cheese Lab

Курс просто супер!

Доброго времени суток! Увидев рекламу в VK на бесплатный мастер класс "Адегейский сыр" пошла не раздумывая, итог - вкуснейший Адегейский сыр в домашних условиях, и все, ! моё сердце было покоренно! Я пришла учиться на курсы "Мастер сыродел". Словами не передать какое это захватывающее действие, варить сыр дома, на первых уроках трепетное чувство просто переполняло, первые мысли - "это просто Чудо!" И все эти эмоции были благодаря школе "Cheese-lab", материал подаётся продумано, от простого к сложному, Благодаря школе я ни только научилась варить сыры по курсу, но ещё и понимать процесс, что позволяет варить уже и другие интересные сыры. А ещё хочется отметить то внимание с каким относятся к своим ученикам, и эксперт, и кураторы школы, (вот сразу понимаешь, что люди хотят чтобы у тебя все получилось, и ты смог сварить все правильно). Я очень довольна тем, что прошла курс обучения в этой школе, ведь теперь у меня всегда есть вкуснейшие, натуральные сы
р и не только мягкие, полутвердые, твёрдые, но и мой любимый сыр с белой плесенью, и даже в нескольких видах. А ведь когда ты умеешь сделать что-то своими руками, и порадовать своих родных это ведь здорово и за все это хочется сказать большое спасибо Школе.

Читать полностью

0

Cheese Lab: отзывы о курсах и обучении

Отзывы о других школах

Консульт сервис

Перейти на сайт школы

Tasha’s cake school

Перейти на сайт школы

CyberYozh Academy

Перейти на сайт школы

МИТУ

Перейти на сайт школы