Cheese Lab: отзывы о курсах и обучении

4,6

Рейтинг Kursfinder

Рейтинг нашей площадки Kursfinder, который учитывает в себе оценки Яндекс карт, Irecommend, Otzovik.

4,7

Оставить отзыв

4,7

Перейти на сайт школы

Cheese Lab: отзывы о курсах и обучении

Мы собрали 98 отзывов о курсах образовательной платформы Cheese Lab от реальных учеников. Узнайте все о положительных и отрицательных сторонах обучения в онлайн-школе.

Читать полностью

Курсы школы (7)

Все отзывы (98)

98 отзывов

lesoufre

10.05.2021

Cheese Lab

Теперь дома всегда есть натуральный и вкусный сыр

В школу Cheese-lab я записалась в августе 2020 года, до этого два месяца решалась. Доступ к курсу у меня на год, и поэтому я в спокойном режиме все успела попробовать. И даже для разных партий сыра получить ответы на возникающие вопросы. Записывалась сразу на формат Мастер, с сырами с плесенью. Санкции отсекли от людей доступ к сыру европейскому. В городе, да и области, где я живу, хорошие импортные сыры стоят очень дорого, российские очень часто не вызывают доверия. А семья у нас сыролюбов, и большая, причём все любят разные виды сыра. И теперь я могу сварить сыр на любой вкус. Даже начала варить сыры не из программы курса, потому что теперь понимаю процесс, взаимосвязи, умею пользоваться инструментами и ингредиентами.
Сейчас за два дня могу сварить сразу 4—5 сортов сыра, это тяжело, но пришлось перерабатывать 35 литров молока, а кастрюли были небольшие, поэтому приняла решение угодить разным членам семьи.
Сейчас очень хочу приобрести ещё парочку кастрюль большой емкости. И мечтаю об отдельном холодильнике.
Каждый сыр из курса нашёл своего любителя в нашей семье. А меняя производителей и состав заквасок, добавляя липазу козью и ягнячью, я получаю разные ароматы и вкусы одного и того же сыра.
Теперь я могу не переживать за то, что едят мои дети и родители, знаю, что в сыре нет посторонних составляющих. Пока это только мое хобби, но оно очень полезное!
Сам курс состоит из теоретической части — видео и тексты для сохранения, практических видео—уроков, технологических карт каждого сыра и помощи и кураторов и эксперта школы Светланы. Так же в процессе прохождения курса становятся доступны бонусные уроки, рецепты.
Очень понравилась служба поддержки, на вопросы отвечают оперативно. Нареканий нет. Спасибо всем девушкам-кураторам и самой Светлане за помощь.
Проходили вебинары с экспертом и кураторами, доступны записи для ознакомления.
Возможно не всем подходит цена, но это один из самых доступных курсов по сыроварению, если не самый доступный вообще. А качество преподавания на высоте.
Рекомендую ли я курс ? Однозначно ДА.
Спасибо.

Читать полностью

80Ekaterina

26.03.2021

Cheese Lab

Отличная школа, получила достаточно много знаний

Вы размышляете какую школу выбрать, чтобы научиться варить сыр? Однозначно, выбирайте Cheese Lab! Отличные обучающие видео уроки, чётко изложенная видео информация. Просто включи и начинай варить. А самое главное, нет никакой рекламы, да и в прочем данная школа в рекламе не нуждается. Чёткие технологические карты, представлены варианты заквасок и рассчитаны нормы по рекомендациям производителей. Вообщем, если вы устали от магазинной химозы и хотите научиться варить сыр, который
вам нравится, тогда рекомендую пройти курсы сыроделия в школе Cheese Lab. Вы получите массу удовольствия от процесса приготовления сыра, освоите необходимую теорию. Эксперты поддерживают обучающихся на протяжении всего курса. Видеоуроки со Светланой Ивлевой проходят интересно, увлекательно, информация изложенна кратко, без отвлечения на чаты, как в других школах. Преподаватель Светлана Ивлева фанат своего дела, вы от неё зарядитесь позитивными эмоциями и хорошим настроением!
Однозначно, рекомендую!

Читать полностью

OkcanaL

12.02.2021

Cheese Lab

Самый полезный для меня курс за два последних года

Всем добрый день и доброго здоровья.
Я прошла курс "Основы домашнего сыроделия. вариант Сыродел" в этой школе. Это самый полезный для меня обучающий курс за последние два года. До этого я никогда не пробовала варить сыр. Так что пришла с нулевыми знаниями и нулевым опытом. И у меня все получилось! 10 видов сыров! Разных, на разный вкус!
Мой любимый Халлуми, который у нас вкусный очень сложно найти. Просила друзей привозить с Кипра. А теперь варю сама. Он у меня теперь всегда есть свеженький в холодильнике. И мягкие, и нежные Рикотта с Маскарпоне и полутвердые. Открываю холодильник и сама себе завидую. Моя семья любит сыры разные. И они теперь у нас есть, настоящие, качественные.
Сложно ли было учиться? Курс построен очень грамотно, от сыра к сыру навыки нарабатываются. Все очень понятно объясняется, есть и видео и текстовая информация, кураторы очень оперативно отвечают на вопросы, все поясняют.
Сначала идет базовый болк - основы по молоку, закваскам, процессам - это дает понимание почему и что надо делать. Очень помогает.
Потом идут уроки по самим сырам.
Так что, учиться было легко. Где-то после 5-6-го урока по очередному сыру я в субботу решила приготовить что-то из того, что раньше проходили, хотелось и одного и другого и сама не заметила, как параллельно приготовила 4 вида сыра.
Я сама в прошлом преподаватель, тренер по бизнесу, поэтому курс могу и с профессиональной точки оценить. Замечательный курс.
В фото - мои сырочки.

Читать полностью

Антонина Ш

19.01.2021

Cheese Lab

Супер

До того, пока не нашла эту школу сыры никогда не варила.
Все началось с того, как я перешла на другой режим питания. Хотя до этого была совершенно равнодушна к сыру, то сейчас пришлось поискать качественный, вкусный и недорогой продукт. Начала читать различную информацию про закваски и подумывать о том, что пора бы и попробовать сварить.
И наткнулась в Instagram на рекламу онлайн-школы Cheese Lab, где было приглашение на бесплатный вебинар.
Как только я услышала Дениса, то уже не сомневалась ни секунды. Я точно знала, что куплю курс Мастер.
Обучения ждала с нетерпением. Скорее хотелось уже сварить ту, первую свою Моцареллу, о которой рассказывают на этом вебинаре.
Никаких проблем у меня при варке сыров не было. Не было ни одного разочарования, что не получился сыр. Считаю, что самым главным при варке сыра является выбор хорошего молоко.
Все остальное второстепенно.
Уроки выходили по четвергам, а в выходные я уже варила свой очередной сыр. Все было доступно и понятно. Кроме технологической карты было еще видеосопровождение, где Светлана все показывала и комментировала.
Теперь я знаю основы сыроделия, умею варить сыр. Экспериментирую с рецептами, варю другие сыры не только в рамках курса.
Считаю это своим хобби.

Читать полностью

Decla

07.12.2020

Cheese Lab

Мой отзыв не об обучении в школе , а об оплате этого курса .

О самой школе и обучении написать ничего не могу. Я прослушала рекламный вебинар в котором красиво рассказали о курсе и что оплатить можно сразу или в рассрочку. Готовить сыр легко и затраты минимальны ... Я поверила на слово и написав куратору, что смогу приступить только через месяц, спокойно ждала даты открытия для меня курса, выбрав рассрочку. Но оказалось, что деньги уже списали. После просмотра первых двух уроков поняла, что всё сложно и очень затратно и кроме того, оформленная рассрочка вовсе не без %. Вместо 992 руб. в месяц, я буду погашать кредит в размере 1455,77 ежемесячно. То есть за курс мне придётся заплатить вместо 11900 руб. 17469 руб. на 11 месяцев !!!! Всё оборудование обойдётся мне в ещё более кругленькую сумму, т. е. меня ввели в заблуждение или по попросту обманули. Для меня проще купить сыр и я не могу и не хочу этому учиться. Это мой выбор и я имею право по тому же договору - оферты (4.4.1. Потребовать возврата оплаченных денежных средств в течение 14 (четырнадцати) календарных дней с момента начала курса при условии, что Заказчиком на момент запроса денежных средств пройдено не более 3-х занятий.)
т. е вернуть деньги в течении 3 -х дней после открытия доступа, оплатив весь курс. Вот тут началось самое интересное. Куратор долго молчал, а потом ответил, что это невозможно ! Я боролось за свои кровные 11900 руб. 5 месяцев, умоляла, просила вернуть, написала в Краснодар Бородий Д., но так ничего и не добилась. Эти деньги - практически вся моя пенсия. Я их прокляла в сердцах... Почему я это написала, просто, чтобы предостеречь от потери денег, потому что о том, что всё легко и с небольшими затратами НЕПРАВДА ! В итоге разочарование и я больше не вписываюсь ни куда, хотя многому научилась на платных онлайн курсах, больше нет доверия. Моё право как потребителя нарушено .
Если вы решили попробовать и не уверены, лучше не рискуйте, поскольку денег Вам не вернут ни при каких обстоятельствах. Такие люди ... У меня был опыт возврата от школы английского, но всё прошло быстро без отговорок и волокиты, просто вернули деньги. Люди разные и отношение к людям тоже.
Внизу картинки, чтобы было понятно, что это реальная история.

Читать полностью