ПРЕИМУЩЕСТВА:
применимость и полнота
НЕДОСТАТКИ:
быстрый темп, сжатые сроки
Здравствуйте, меня зовут Петя Икимова. Я из Болгарии, сейчас работаю поваром в специализированной реабилитационной больнице. За годы работы я приобрел опыт работы шеф-поваром, менеджером кухни и менеджером ресторана. пятьдесят лет, довольно разнообразный профиль, но все в моей жизни крутилось вокруг еды, этому я и учился - окончил техникум общественного питания по специальности технолог пищевой промышленности. ничто в жизни не случайно, моя работа и образ жизни также принесли мне много проблем, таких как избыточный вес, проблемы с почками, щитовидной железой, желчным пузырем, а поскольку у меня есть как врожденные, так и приобретенные дефекты, моя жизнь стала довольно трудной, и это привело к моему поиску знаний -необходимо было улучшить качество моей жизни, сделать повседневную жизнь проще и быть целостной.Я прошла курсы повышения квалификации в Болгарии, чтобы найти различия и оценить плюсы и минусы.
Меня впечатлил курс интегративного диетолога, который я прошла в МИИН.
Я в восторге от количества изложенной информации, способа изложения - к каждой лекции есть аудиофайл, звуковой файл и один в текстовом формате, словарь терминов уроков, дополнительные лекции для самоподготовки. объем информации огромен, и весь материал, тесные связи между темами и взаимодействие между ними объяснены великолепно. Еще меня очень впечатлили возможные темы по пути реализации, психология, аюрведа, биохимия, тесты на физическую активность... на самом деле у меня был готовый способ и стиль работы со всей последовательностью и возможными подводными камнями и способами их решения. Я впечатлен. Я искал способ улучшить качество своей жизни и нашел его. К тому же у меня уже есть новая мечта - в 50 лет сменить профессию!!!
самочувствие улучшилось, с начала курса у меня не было кризов желчи и почек, я начала худеть, чувствую себя прекрасно.
вы знаете, что в Болгарии говорят - нет бесплатных обедов, я не жалею, что оплатила этот счет, я получила больше, чем ожидала, новые возможности и мечта, стимул и силы... спасибо всей команде за поддержку и помощь
Вы творите чудеса!