Долго собирала в голове, что я могу написать по поводу #LigaUniver и курса "Бармен-профессионал", который я проходила, в итоге это вылилось вот в такой поток моего сознания:
Проведя более 90 % своей жизни в музеях, библиотеках, книжных магазинах, лекциях и внезапно оказавшись на очередном перепутье своего жизненного пути, я начала генерировать идеи, куда же пойти и чему бы такому новому научиться, что может потом в жизни пригодиться и, возможно, приносить доход? Я вдруг осознала, что кроме проведения экскурсий, переводов и умения нести в массы светлое, умное и доброе, я умею только ходить в бары, а ещё умею готовить, а закрутки какие я делаю, мммм. И тут мой мозг выдал идею - идём учиться на бармена! Я не буду врать, что всю жизнь к этому шла, оставьте это для других. Чтобы вы понимали, я ни разу в жизни даже не смешала ни один напиток, ну кроме тех, что смешивала только в себе, тут уж, детишки, отойдите в сторону, тётя Лена будет вам показывать фокусы. Все, я для себя решила, что спать не смогу, если не обучусь на бармена. Стала искать курсы. Я опять же не буду врать, что выбрала #LigaUniver, потому что мне понравился их логотип, программы, их посыл. Нет, я выбрала эту школу только из-за того, что только в ней можно было оплатить курс в рассрочку, ибо выложить сразу 18 000 р. мне Заратустра не позволил. Подала заявку, мне практически сразу позвонили, все объяснили, договор подписали, в указанное время я вскидывая ноги прискакала в школу. Обучение проходило по выходным и от рассвета и до заката. Я никогда в жизни столько не слушала про алкоголь, его приготовление, никогда столько не нюхала алкоголь. Я снимаю шляпу перед преподавателями Василием и Сергеем. Очень чётко и понятно все объясняют, если не понимаешь, то повторяет, и не сквозь зубы, а абсолютно адекватно, спокойно отвечают на все вопросы. Молодцы! И, если теория мне далась ещё на мои старые мозги более или менее легко, то практика... Когда я пошла учиться на бармена, то я не учла тот факт, что руки у меня растут не из плеч, а из других частей моего тела, просто это не сразу заметно, это, как с идиотизмом, который тоже не сразу виден. Практика - это моя боль и позор. У всех все получается, я стою, как дура и не могу ничего. Но! Тут опять же жирный плюс предподавателям, они не издеваются над тобой, не смеются, не ставят в неудобную позу перед всем классом для показательной порки, нет, если что-то не получается, они помогают, лично следят, чтобы наконец-то ты это сделал, дают советы. Они не втаптывают твою самооценку в грязь, они молодцы. Божечки мои, а какие нам коктейли Вася сделал! А какие коктейли я сделала под его руководством!
После прохождения курса можно: 1. Забыть о нем 2. Проходить бесплатно практику в этой же школе 3. Пройти стажировку в баре, а потом уже идти сдать экзамен (теория и практика) и получить сертификат. Буду ли я проходить стажировку и сдавать экзамен? Вряд ли. Буду ли я работать барменом? Вряд ли. Но вот, что точно я не сделаю - я не забуду эти несколько выходных, когда я оказалась в совершенно чуждом для меня мире, где моими проводниками были Василий и Сергей.
Ну и ложку дёгтя же надо добавить, а то я бы не была бы бабкой:
Я не приемлю, когда преподаватели опаздывают. И не приемлю, когда открыто зевают в аудиторию. Все мы люди, все устаем, не высыпаемся, зевок - это естественно, но! Ты отвернись от аудитории и прикрой рот рукой.
Это замечание относится к преподавателю, который вёл у нас урок бариста.