Я работаю в общепите уже более 12 лет и успел попробовать себя практически на всех позициях. Когда дошёл до последней ступеньки в рамках ресторана, мне посоветовали пройти обучение по направлению «Управляющий рестораном» в Лиге Универ.
Хочу отметить, что система обучения построена очень грамотно — гибкий график, современное оборудование, комфортная обстановка и, что приятно, бесплатные и безлимитные напитки.
Особую благодарность хочу выразить Сергею, Вячеславу и Денису за увлекательные лекции, профессионализм и позитивный настрой. Занятия проходили легко и интересно, без скуки, и время пролетало незаметно.
Рекомендую этот курс всем управляющим, даже тем, кто уже работает в этой сфере. На практике я убедился, что у многих просто отсутствует база и понимание работы с персоналом. Устаревшие методы из 2000–2010-х годов приводят к неэффективному менеджменту.
На курсе я не только освежил свои знания, но и получил чёткий каркас и фундамент, как правильно строить процесс управления, взаимодействия с командой и систему мотивации. Особенно запомнились лекции о типах личности и психологические приёмы для формирования дружной и целеустремлённой команды. 💪🏼