ТОП-3 курса управляющего рестораном в 2024 году

Обучение по программе управления рестораном позволит занять должность управляющего в кафе или ресторане. Сервис Kursfinder подобрал лучшие предложения от ведущих обучающих платформ и школ по этому направлению. В каталоге представлено несколько курсов для руководителей ресторанным бизнесом.

Длительность обучения напрямую зависит от выбранной программы и предложения школы. Средний срок курса: 3 месяца. Цена обучения: от 60 до 165 тысяч рублей.

В процессе обучения научитесь выстраивать оптимальную стратегию управления, подбирать команду, налаживать работу клиентского сервиса ресторана. В перечень дисциплин в рамках курса входят лекции по финансовой грамотности, хозяйственной и производственной деятельность в заведении общепита. Помимо теоретических знаний, программа предусматривает развитие практических навыков управляющего и предоставляет наиболее эффективные инструменты управления.

После прохождения курса каждая из аккредитованных школ выдает диплом. Сертификат — официальный документ и подтверждает освоение учебной программы. Диплом будет необходим в случае прохождения испытаний на новую работу или переходе на должность управляющего в своей организации.

Имея сертификат о прохождении курса, вы сможете претендовать на повышение должности и увеличение дохода.

Содержание статьи

Курс Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления - Skillbox.ru

Курс Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO - Skillbox.ru

Курсы управляющего рестораном - Международная Школа Профессий

Длительность курса

3 месяца

Уровень сложности

Профессиональный

Стажировка

Нет

Кто проводит

Skillbox.ru

4.69

1020

Что сможете освоить

Открытие бизнеса Бариста

Цена

73 643 ₽

Курс Как открыть кофейню: от бизнес-плана до управления (Skillbox.ru)

Перейти к курсу

Программа подойдет для новичков в бизнесе, желающих открыть свою кофейню, а также для барист, желающих развиваться в своей сфере и владельцев кофеен, столкнувшихся с трудностями в ведении дела. Вы получите все необходимые навыки для старта в сфере: от азов в кофейной индустрии и разработки концепции заведения до поэтапного плана масштабирования, развития бизнеса. Курс представляет собой 17 тематических модулей, на которых преподаватели разберут все аспекты создания кофейни и ведения дела в дальнейшем. В конце обучения уже сможете самостоятельно разработать меню, создать маркетинговый план, нанять команду, заключать договоры и вести отчётности, а также создадите дипломный проект — план открытия кофейни. Благодаря финальному проекту заранее предостережете себя от банальных ошибок в ведении дела и создадите проект, обреченный на успех.

Перейти к курсу

Ознакомиться с полной программой курса

Длительность курса

10 месяцев

Уровень сложности

Профессиональный

Стажировка

Нет

Кто проводит

Skillbox.ru

4.69

1020

Что сможете освоить

Маркетинг Управляющий рестораном Маркетинг для предпринимателей Фуд-фотография

Цена

140 104 ₽

Курс Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO (Skillbox.ru)

Перейти к курсу

Ознакомиться с полной программой курса

Длительность курса

5 недель

Уровень сложности

Профессиональный

Стажировка

Нет

Кто проводит

Международная Школа Профессий

4.54

Что сможете освоить

Управление бизнесом Управляющий рестораном

Цена

13 100 ₽

Курсы управляющего рестораном (Международная Школа Профессий)

Перейти к курсу

Ознакомиться с полной программой курса

Среди подобранных курсов для управляющих ресторанным бизнесом, предложения от школ «Нетология» и Skillbox.

«Нетология» — одна из наиболее известных онлайн-школ в стране, разработала учебную программу, сроком на 3 месяца. Курс полезен для соискателей, желающих устроиться на должность управляющего кафе, рестораном или баром. Диплом станет сильным конкурентным преимуществом и позволит выбрать предложение от перспективного работодателя.

Школа Skillbox разработала два предложения для желающих освоить новую, перспективную профессию. Первый курс подойдет для всех желающих развить профессиональную квалификацию управленца в сфере ресторанного бизнеса и стать востребованным специалистом по управлению кофейни, рестораном или баром.

Второе предложение от онлайн-университета Skillbox даст навыки для организации собственного бизнеса. Преподаватели курса расскажут об этапах организации и открытия ресторана (кафе) от составления грамотного бизнес-плана до непосредственного управления.